De cor violeta rubi, no aroma notas de fruta preta e toques mentolados, que se mostram bem integrados com as notas cremosas da barrica. Na prova é rico e guloso, com taninos maduros e boa elegância.
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2022
João Clara Syrah
Bem no centro do Algarve, o projeto João Clara, continua a criar novos néctares à medida do seu sonho. Aqui mostramos um Syrah bem Algarvio com todas as suas características, maduro e fresco.
Vinho Regional do Algarve
€24.00 /750ml
120 em stock
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| CASTAS | 100% Syrah |
| LOCALIZAÇÃO & SOLOS | Alcantarilha – 13 hectares de solos argilo-calcários. |
| VINIFICAÇÃO | Vindimado à mão e escolhido na vinha,as uvas partem para vinidicação, com maceração a frio por 5 dias de uma cuivaison de 20 dias. |
| ÁLCOOL | 14% |
| VOLUME | 750 mL |
| ENVELHECIMENTO | O Syrah João Clara estagiou 16 meses em barricas de carvalho francês. |
João Clara Syrah
Notas de Prova
João Clara Syrah
Gastronomia
Acompanha queijos com acidez e carnes vermelhas.
João Clara Syrah
Enologia & Produtor
Joana Maçanita – Wine ID
Essential Passion
