2009

João Clara Homenagem

Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet

Vinho Regional do Algarve

 

25.00 /750ml

12 em stock

CASTAS

Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet

LOCALIZAÇÃO & SOLOS

Alcantarilha - 8,5 hectares de solos argilosos

VINIFICAÇÃO

Vindima manual muito cuidadosa com selecção na vinha e transporte em caixas de 18kgs. Na adega, fermentação a temperatura controlada, cuvaison de 25 dias.

ENVELHECIMENTO

Controverso como Joaquim Alves, este vinho esteve 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
french oak barrels.

LANÇAMENTO

2.750 garrafas em Fevereiro de 2012

ÁLCOOL

14,5%

VOLUME

750 mL

CONSERVAÇÃO E SERVIÇO

Conservar a 12ºC. Deve ser servido à temperatura de 16-18ºC

João Clara Homenagem

Notas de Prova

É um vinho de cor cereja escura concentrada. Aromas especiados com notas florais envoltas em toffee. Na boca os taninos são maduros e elegantes, com um fim de prova bastate longo e persistente.

João Clara Homenagem

Gastronomia

Acompanha comidas fortes e condimentadas, como carnes de casa e assados

João Clara Homenagem

Enologia & Produtor

Cláudia Favinha – Wine ID

Essential Passion

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