É um vinho de cor vermelha clara, onde o aroma a groselha e ginja se misturam com notas de frutos secos, na boca é profundo, os taninos são persistentes e longos.
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2017
João Clara Negramole
100% Negra Mole
Vinho Regional do Algarve
€22.50 /750ml
120 em stock
| CASTAS | 100% Negra Mole |
|---|---|
| LOCALIZAÇÃO & SOLOS | Alcantarilha - 8,5 hectares de solos argilosos |
| CONCEITO | JOÃO CLARA NEGRA MOLE era inevitável, é expressão da casta tinta mais tradicional do Algarve, a casta de eleição de Joaquim João. Aqui podemos testemunhar o potencial, esplendor e autenticidade da casta NEGRA MOLE. |
| DENOMINAÇÃO | Vinho Regional do Algarve |
| VINIFICAÇÃO | As uvas fermentaram a temperaturas controladas. O vinho esteve em cuivaison por 15 dias e de seguida estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês. |
| ÁLCOOL | 15,0% |
| VOLUME | 750 mL |
| LANÇAMENTO | 3.500 garrafas em Fevereiro de 2020. |
João Clara Negramole
Notas de Prova
João Clara Negramole
Gastronomia
Acompanha peixes gordos, pratos de carne branca e massas.
João Clara Negramole
Enologia & Produtor
Joana Maçanita – Wine ID
Essential Passion
